Comment faire sa creme fraiche maison

Vous pouvez remplacer la crème épaisse par un mélange de quantités égales de crème liquide légère et de beurre. Essayez les suivantes. Vidéos, astuces, infos de saison

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Quant aux produits dérivés du lait, nous sommes bien forcés de constater que dans leur très grande majorité, ils sont, eux aussi, standardisés. Pots de choucroute et lacto-fermentation. Faites tout de même attention à ce qu'il ne devienne pas solide.

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